關(guān)于榆錢(qián)飯的香甜，記憶里全是小學(xué)時(shí)學(xué)過(guò)的一篇課文——《榆錢(qián)飯》，只怪作者文筆太好，把榆錢(qián)飯描繪的美味無(wú)比，讓我從十多歲饞到現在，仍記得“榆錢(qián)拌和上玉米面，上蒸鍋，水一開(kāi)就熟了，盛出來(lái)泡上隔年的老腌湯，吃得很順口。”當時(shí)就特別想嘗一嘗這讓人垂涎欲滴的榆錢(qián)飯，奈何至今仍未有機會(huì )。

如今的互聯(lián)網(wǎng)果真是太發(fā)達，我無(wú)意間刷到線(xiàn)上平臺竟然有售賣(mài)榆錢(qián)的，重新勾起了我的饞蟲(chóng)，果斷下單買(mǎi)了一盒。然這榆錢(qián)清理起來(lái)著(zhù)實(shí)太麻煩，它們都是一嘟嚕一串生長(cháng)的，需要把每個(gè)葉片揪下來(lái)浸泡并反復清洗，我摘了大半個(gè)小時(shí)發(fā)現待清洗的榆錢(qián)未見(jiàn)減少，逐漸開(kāi)始懷疑人生，罷了罷了，執念歸執念，就是仙丹我也無(wú)福消受，果斷放棄吧。

日日的柴米油鹽和兩點(diǎn)一線(xiàn)讓我很快忘了這事，直到五一前夕收到老家寄來(lái)的生鮮快遞，打開(kāi)一看是被冷凍好的方方正正的三大盒榆錢(qián)飯……原來(lái)某次跟母上大人閑聊的時(shí)候我說(shuō)起了買(mǎi)榆錢(qián)的事情，我的一句無(wú)心之談，他們全部放在心上。后來(lái)知道是父母騎著(zhù)電動(dòng)車(chē)去親戚家地頭的榆樹(shù)上擼了半上午的榆錢(qián)，不知道母親用了多長(cháng)時(shí)間清洗和制作，她只輕描淡寫(xiě)地說(shuō)“榆錢(qián)挺嫩的，洗了三四次，洗出來(lái)兩條蟲(chóng)子，如果吃到就當補充蛋白了”，我知道一定很費功夫。

當熱騰騰的榆錢(qián)飯端上餐桌，一股清香撲鼻而來(lái)，那是榆錢(qián)特有的香氣，像極了小時(shí)候田間路邊的青草香，夾一片放入口中，榆錢(qián)的軟糯口感混合著(zhù)蘸料香味濃郁，細細品味，媽媽寄來(lái)的榆錢(qián)飯不僅是舌尖上的享受，更是心靈的慰藉，夾帶著(zhù)父母的關(guān)愛(ài)和淡淡的鄉愁。

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